معرفی بهترین کلاس های طب اسلامی

ما در این مقاله به معرفی بهترین کلاس های طب اسلامی

تاریخچه:

طب اسلامی یا همان پزشکی اسلامی یکی از جنبه های علم پزشکی تاریخ اسلام است که از قرن هشتم تا قرن 13 رواج زیادی پیدا کرد.

یکی از مهم ترین دلایل توجه مسلمانان به طب اسلامی توجه پیشوایان دین اسلام به این طب و احادیث آن بزرگواران درباره طب اسلامی بود.

منظور از طب اسلامی دانش پزشکی دوران باستان کلاسیک میباشد که سنت بزرگانی چون بقراط و جالینوس را از قرن هشتم تا قرن 13 که به دوران طلایی معروف است را حفظ کرده و بعدها توسعه یافته است.

پس از دوران کلاسیک پزشکی اسلامی به یکی از پیشرفته ترین علم های پزشکی های دنیا تبدیل شد که این علم مفاهیم مختلف رم باستان، یونان باستان و پزشکی ایرانی را با یکدیگر تلفیق میکرد و در این زمینه به نوآوری های فراوانی می رسید.

چه تفاوتی بین طب اسلامی و طب سنتی وجود دارد؟

طبق گزارشاتی که از متخصصان این حوزه به دست آمده نشان میدهد طب اسلامی با طب سنتی تفاوت دارد.

در طب سنتی سعی می شود با استفاده از داروهای گیاهی بیمار درمان شود ولی در طب اسلامی دستوراتی داده می شود که این دستورات در جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری خواهد بود.

در واقع میتوان گفت طب اسلامی دستوراتی میدهد که این دستورات میگوید چه کارهایی باید انسان انجام دهد تا بیمار نشود.

در همین ارتباط یک روایتی از حضرت محمد نقل شده است.

در مدینه یک طبیبی بود که یک ماه هیچ مریضی برای درمان به او مراجعه نکرده بود. این طبیب با تعجب نزد پیامبر رفت و گفت من یک ماه است در مدینه هستم ولی تا به حال شخصی برای درمان بیماری به من مراجعه نکرده است آیا طبیب دیگری در مدینه وجود دارد؟

پیامبر فرمودند:

من دستوراتی را به مردم داده است که تا زمانی که آنها این دستورات را انجام دهند بیمار نمی شوند و پیامبر چند نمونه از آن دستورات را به طبیب گفت.

مواد غذایی مفید در طب اسلامی

• انواع آش و سوپ بدون رشته ماکارونی
• خوراک پاچه گوسفند
• کدو حلوایی
• عرق رازیانه نصف استکان سه مرتبه در روز برای خانم ها
• روغن زیتون
• خورشت قورمه سبزی
• خورشت قیمه
• سبزیجات مانند: ریحان، جعفری، کاهو، کرفس و ترخون
• انواع میوه جات
• هر شب یک لیوان آب
• هر شب مقداری سالاد
• یک عدد سیب همراه با یک قاشق عسل

مواد غذایی مضر در طب اسلامی

• مصرف برنج در وعده شام
• گوشت با ماست
• سالاد همراه با غذا
• شکلات
• سس مایونز
• تن ماهی
• ماکارونی
• آب سرد
• تنقلات مانند چیپس و پفک
• روغن نباتی
• رب
• ماست همراه با غذا
• گوشت گاو
• کنسرو و کمپوت
• شیر همراه با ترشی

احادیث پیامبر و امامان درباره طب اسلامی

درباره طب اسلامی چندین حدیث از پیامبر و امامان نقل شده است که در ادامه میخواهیم آن ها را ذکر کنیم.

پیامبر اسلام (ص) فرمودند:

شکم خانه هر بیماری و پرهیز اساس هر درمان است.

مادر همه داروها کم خوری است.

پیامبر اکرم (ص) میفرمایند:

دل های خود را با زیاده روی در خوردن و آشامیدن نمیرانید چراکه دل ها مانند مزرعه ای میباشد که اگر زیاده از حد به آن آب داده شود میمیرد و کشت و زرع در آن مزرعه امکان پذیر نخواهد بود.

همچنین پیامبر (ص) میفرمایند:

شام خوردن را هرگز ترک نکنید هر چند به خوردن دانه خرمای خشکیده ای باشد.من بر امت خویش از این بیم دارم که در اثر نخوردن شام پیری به سراغشان بیاید. زیرا شام مایه نیرومند پیر و جوان است.

همچنین ایشان میفرمایند:

افرادی که قبل از غذا مقداری نمک می چشند از 330 بلا در امان خواهند بود.

امام علی (ع) میفرمایند:

هرکس خوراکش کم باشد دردهایش نیز کم است.

امام علی (ع) در توضیح این حدیث میفرمایند:

هرکس در هنگام گرسنگی کامل، غذا بخورد و غذا را خوب بجود و در حالی که هنوز میل خوردن دارد، دست از غذا بکشد و چون احساس قضای حاجت کرد، آن را محبوس ندارد، به هیچ بیماری ای جز بیماری مرگ، مبتلا نمی شود.

امام رضا (ع) میفرمایند:

انجیر استخوان ها را استحکام می بخشد و موی را می رویاند و درد را از بین می برد تا جایی که با وجود به دارو نیاز نیست.

امام صادق (ع) میفرمایند:

دستهایتان را پیش و پس از خوردن غذا بشویید که فقر را از بین می برد و به عمر می افزاید.

توصیه های مهم در طب اسلامی

• با عجله غذا نخورید و حتما لقمه هایتان را خوب بجوید.
• تا زمانی که گرسنه نشده اید غذا خوردن را شروع نکنید
• غذاهای گوناگون را با میل نکنید
• همراه غذا سبزیجات مصرف کنید
• با شکم پر و پس از مصرف غذا فعالیت بدنی انجام ندهید و حمام نروید
• از خوردن غذای خیلی داغ یا خیلی سرد خودداری نمایید.
• هنگام غذا خوردن از تماشای تلویزیون یا هر فعالیتی که باعث می شود تمرکز غذا خوردن بهم بریزد خودداری نمایید.
• نان سنگک و بربری بهترین نان برای مصرف روزانه میباشد.
• پس از خوردن ماهی چند عدد خرما میل کنید.
• از نوشیدن آب در حین غذا خوردن خودداری نمایید چراکه باعث بیماری معده می شود.

لینک مرتبط :

معرفی بهترین آموزشگاه های آشپزی در مشهد
آپارات نیکارو
آشپزی ملل